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23 de Outubro de 2017 - Hora Local 16:59h

Secretaria do Trabalho e Assistência Social

05-06-2017 Secretaria do Trabalho e Assistência Social promove curso de preparo de agnoline


Integrantes do Programa Bolsa Família e do Programa de Atenção Integral à Família (PAIF) participaram na última quinta (1º) e sexta-feira (2), do curso de preparo de agnoline, que contou com a participação de 21 mulheres. O curso foi promovido pela Secretaria do Trabalho e Assistência Social por meio do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS).

O agnoline é uma massa recheada de origem italiana. “Além de contribuir para o aprendizado em geral, a capacitação também permite que estas mulheres transformem esse conhecimento em uma fonte de renda, colaborando com o orçamento familiar”, ressalta a secretária do Trabalho e Assistência Social, Neide Thim.

O curso teve carga horária de 8 horas e foi ministrado pela professora Edite Boldrin, no Centro Comunitário Fernando Daniel Schanoski. As participantes foram divididas em dois grupos de trabalho, que prepararam cerca de oito quilos da massa durante os dois dias de curso. Elas também aprenderam a preparar os recheios de carne e frango.